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榨菜肉丝面

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榨菜肉丝是一道简单的家常菜，无论配粥、饭、面都一样非常受欢迎。

作者: 唐宝家的味道

用料

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    6.轻轻抓均
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    7.锅中烧开水，放入盐和油
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    8.放入手工面条
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    9.用筷子拨散，煮熟
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    10.关火捞出沥干水分
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    11.放进凉白开中
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    12.面汤底放入奶白菜烫熟
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    13.码入碗中
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    14.热锅起油
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    15.倒入肉丝
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    16.大火煸炒至7成熟
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    17.倒入蚝油
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    18.酱油
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    19.煸炒入味
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    20.放入老抽、盐少许
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    21.煸炒均匀
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    22.放入榨菜
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    23.大火煸炒
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    24.淋个薄芡
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    25.大火收汁
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    26.关火淋上香油拌匀即可
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    27.一道美味的榨菜肉丝面就做好了
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    28.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    我准备的材料是4人份的，可根据人数来增减食材。

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