下载APP
打开APP，查看视频做法>>

梅菜蒸排骨

8.6万点赞 · 1414收藏

独家 · 15.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万

打开APP收藏菜谱

梅菜是客家菜中常见的菜肴，可做梅菜扣肉、可做梅菜肉饼，今天来尝一尝这梅菜排骨吧

作者: 唐宝家的味道

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.腌制期间翻动一下
  • 点击查看大图
    7.热锅起油
  • 点击查看大图
    8.倒入梅菜煸炒片刻
  • 点击查看大图
    9.放入蚝油和白糖煸炒出香味
  • 点击查看大图
    10.加入少许温水焖煮2分钟
  • 点击查看大图
    11.把炒好的梅菜放凉后，码入排骨中拌均匀。
  • 点击查看大图
    12.装入盘中，水开后蒸45分钟（水要一次注够）
  • 点击查看大图
    13.一道美味的梅菜蒸排骨就做好了
  • 点击查看大图
    14.成品图

    • 小贴士

    梅菜洗干净浸泡20分钟，排骨浸泡去血水

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活