酿苦瓜

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  1.先把韭菜，苋菜洗干净，凉干水份备用，猪肉，苦瓜，也洗干净备用
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  2.在把凉干的，韭菜，苋菜切碎，放在一起备用
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  3.把绞好的肉，和韭菜，苋菜在放入调料在一起搅拌均匀备用
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  4.在把调好的馅料，放入处理过的苦瓜里就可以了。煎，蒸都可以。

小贴士

可以先把去过瓤子的苦瓜过一水，
苦瓜大概切成3-4公分就可以了。刚和同事们学的