大葱青椒烧海参

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  1.发好的海参洗净从中间竖着切成2半，大葱切成段长度跟海参差不多，青椒切条。
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  2.锅里放油适量，将大葱段炒面炒黄，盛碗备用，青椒炒制断生，盛碗备用。
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  3.炒完大葱，青椒的锅里还有少许油，然后加入耗油，生抽，料酒，白糖，少许温水，最后将海参放里面小火煨制。
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  4.最后把大葱，青椒放里面收汤出锅。

小贴士

小火慢煨。