软饼卷菜

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  1.准备一个面盆，倒入两碗面粉（根据自己的需求量，人多可以多放些）
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  2.烧一壶白开水，冷却3到5分钟，温度大概80度左右，倒入面盆，用筷子慢慢的搅拌均匀。
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  3.面粉冷却下，（小心烫手，不太烫了再倒出团成面团）醒面20分钟，然后再揉一揉，使面团上劲。
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  4.揉成长条，切成一块一块的面块
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  5.拿出两个面块，中间按下，两面涂抹食用油，然后将两个面饼中间涂油的叠在一起。