腐竹木耳丝

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  1.把泡软的腐竹切成3厘米的段，木耳小朵，海带丝切5厘米备用
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  2.黄瓜切丝，黄花撕两半备用。大蒜拍烂即可。
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  3.腐竹木耳海带丝黄瓜黄花用开水焯水，装盘备用。
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  4.锅中倒少量油，放青椒红椒大蒜爆香，再倒入装好的主料中，加少许几滴醋，酱油或者鸡精，花椒油

小贴士

青椒红椒要新鲜，腐竹木耳提前泡好