麻辣小龙虾

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  1.小龙虾洗净 去头 小爪子 把水控干备用
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  2.热锅凉油 油多点 倒入小龙虾翻炒。
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  3.炒至小龙虾变红 把小龙虾盛出备用。
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  4.锅底留油 放入豆瓣酱炒出红油 加入大料 葱姜蒜 翻炒。
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  5.把小龙虾加入翻炒，记得加些料酒去腥。