酸奶蛋糕

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6.这个时候电饭锅放油预热电饭锅。
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7.把四分之四的白糖倒进蛋黄里，（也是余下的白糖全部倒进去）把酸奶倒进去搅拌均匀，一定要把白糖搅碎。
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8.把花生油倒进来搅拌均匀。
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9.面粉过筛加进来
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10.搅拌均匀，全程不能够打圈圈，要像炒菜一样的搅拌。上下搅拌都可以。
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11.把三分之一的蛋白加进来，搅拌均匀。
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12.加三分之二蛋白进来搅拌均匀
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13.把剩下的蛋白全部倒进来搅拌均匀。
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14.这个时候电饭锅已经预热好了，
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15.拿出来把搅拌均匀的蛋糕液倒进来。
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16.放一条毛巾在凳子上，抖几下抖出气泡。余下的时间交给电饭锅吧！验证蛋糕熟与不熟，放一根牙签进去什么东西都没有出来就是熟了。有带东西出来就是没有熟。我的电饭锅精华煮需要煮两次。
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17.蛋糕熟了，拿出来抖几下，方便脱模，脱模后放凉就可以切件咯！
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18.来一张！
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19.松松软软非常好吃！小宝贝很爱吃哦！

小贴士

把蛋白打好后有条件的可以放冰箱。