鲫鱼豆腐汤

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  1.将鲫鱼洗净，控干或拿吸油纸擦干（我没吸油纸，又着急赶时间，鱼没控干水就下锅煎了，所以掉了部分鱼皮)小火热油，锅底撒薄薄一层盐（上次控干水撒盐煎的鱼皮就很完整，哎 这次着急了）放鱼，下锅后半分钟不要动鱼，晃锅让鱼移动，先不要用锅铲，加入葱姜蒜，煎至两面金黄
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  2.煎完后直接锅内加水，大火烧开
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  3.加入提前切好块的豆腐，大火炖3分钟，加一袋牛奶，继续大火炖2分钟
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  4.出锅前加盐，放点香菜末 出锅即可，味道超级鲜美，每人喝了两大碗。