芹菜青椒炒肉丝

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  1.将芹菜，青椒，肉，切好备用
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  2.倒入适量油，将生姜，蒜头倒入锅中爆香，加肉，待肉颜色变深，加入青椒，芹菜翻炒
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  3.大火翻炒，加入盐，适量味精，即可出锅了

小贴士

家常菜主要就是干炒，不可加水煮熟，不然色泽和口感都不好了