美味的韭菜盒子

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  1.面粉加水揉成面团醒发，韭菜洗净，控好水份，切小碎段，鸡蛋打散，热油锅中炒碎。喜欢其它食材的还可以加木耳粉丝等等...今天我只加了鸡蛋。
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  2.将揉好的面团切的大小均匀，擀成面皮，把先加油再加盐均匀拌好的馅子包进面皮中，边按压结实。
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  3.按照下图依次压出花边
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  4.从这头压到那头就完成了
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  5.然后平底锅摸油，把包好的韭菜盒子放进加热的锅中，小火煎。