豆瓣酱炒五花肉

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  1.准备材料:蒜白蒜青分开，蒜白拍扁斜切，姜切丝，五花肉煮出血水就行。
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  2.将五花肉切簿片，这个肉有点小了，买大块点的比较好（第一次这么认真切肉，还摆了盘，哈哈哈...☺✌）
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  3.锅内放点油烧热，放姜，倒入五花肉翻炒。
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  4.待五花肉表面有点黄的时候，放入蒜白翻炒。
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  5.随后倒入豆瓣酱、耗油少许、生抽少许翻炒。（豆瓣酱放一两勺就可以了，不要太多，不然会咸的哦。）