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可乐鸡翅

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作者: 黄小厨的春夏秋冬

小技巧

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    6.准备好两块大蒜将它去皮!
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    7.有一块切薄片有一块将它拍碎
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    8.将蒜和姜剁碎(为了更好入味)
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    9.将解冻好的鸡翅洗干净,在背面切两刀,放蒜蓉和姜蓉酱油.料酒.盐.胡椒粉腌制15分钟!
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    10.准备好一瓶可乐(待会只用半瓶就可以)
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    11.热锅凉油转小火慢慢煎,煎到两面金黄即可盛出!
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    12.起油锅,放姜和蒜爆锅!
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    13.放鸡翅炒出香味后,放半瓶可乐,大火烧开后转小火慢慢煮,最后大火收汁!
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    14.出锅装盘了!
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    15.加上摆盘更配哦!

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