蒜香红薯叶

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  1.将红薯叶去掉硬梗，剥去梗丝，洗干净待用
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  2.准备辣椒（切碎），豆豉，蒜米
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  3.锅里加入开水煮热，
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  4.将红薯叶倒入，烫水1分钟后捞起.沥干水
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  5.另起油锅，放入豆豉，蒜米，辣椒爆香