香煎豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.豆腐切块
• 点击查看大图
  2.准备鸡蛋液，放入适量盐、黑胡椒、孜然粉，一起搅匀。
• 点击查看大图
  3.平底不粘锅烧热后倒入食用油，将豆腐块蘸上鸡蛋液，放入平底不粘锅里煎。
• 点击查看大图
  4.所有豆腐块煎至两面变黄，装盘待用。
• 点击查看大图
  5.锅里倒上食用油加热后，放入干尖椒、蒜煸香，倒入煎好的豆腐块，放入适量盐、老抽，炒一会儿后放入适量生抽、康乐醋，放入葱段再炒，起锅装盘。