烧鸡

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  1.鸡去内脏洗净。
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  2.锅内放入清水，将鸡放入锅中焯去血沫。
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  3.捞出洗净沥干。
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  4.鸡放入锅中，添入适量清水，放入除白糖绿茶外的所有调料，小火煮2小时。
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  5.煮熟的鸡不用捞出，熏之前捞出沥干即可，这样可以更好的入味。