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酸菜鱼

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黑鱼的营养价值很高,也特别适合身体虚弱的人,常吃黑鱼可以补充人体所需要的营养

作者: lucky彩虹

小技巧

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    6.另起净锅把辅料放进去爆香
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    7.放入酸菜炒好备用
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    8.另起净锅放入调料调汤水
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    9.把酸菜放最底下,上面放鱼片,浇上汤水。把膏辣椒,花椒,胡椒粉放中间
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    10.另起净锅烧油
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    11.热油往中间一浇酸菜鱼便做好了
  • 小贴士

    注意煮鱼片的时候把浮沫撇掉,喜欢辣的可以多放点辣,酸菜一定要泡,过水,不然会很咸,盐注意不要放多了,因为酸菜是咸的。

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