红烧鱼

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  1.先将鱼清理干净，放盐、姜、蒜，葱腌上半个小时，
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  2.热锅凉油將鱼煎至两面黄，然后放入干辣椒、姜、葱、蒜爆香，调入酱油，醋、盐让鱼入味之后添水烧上30分钟左右。有材料包的最好能放进去一个，味好，鱼也好吃。
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  3.然后就完成了。