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双椒炒青茄

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作者: 露露54

15分钟
家常味
中级

其他
其他
其他

用料

油
适量

蚝油
适量

青辣椒
1个

葱
1颗

蒜头
2粒

油
适量

蚝油
适量

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小技巧

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1.准备1个青茄洗净
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2.切丝
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3.青红辣椒切丝，葱切碎蒜头切片
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4.热锅凉油放入蒜头葱花爆香
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5.放入茄丝

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6.加点水炒软茄丝
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7.放入青红辣椒丝，加盐，虾粉，蚝油翻炒均匀
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8.成入盘中
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9.成品图

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