清蒸排骨

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  1.排骨斩件、清洗干净、沥干水份、用生粉、酱油、蚝油、油、盐、腌制15分钟
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  2.姜去皮清洗干净、剁碎、蒜去衣清洗干净、剁碎
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  3.把姜、蒜、放入腌制好的排骨里、搅拌匀
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  4.锅里加入适量清水、大火烧开、放排骨、隔水蒸12-15分钟（蒸排骨的时间根据排骨的大小自行调整时间）
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  5.成品