凉拌面

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  1.准备面条，可以买也可以自己做，细的就行
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  2.煮熟面条，捞出后马上过冷水，多几遍会冷的快一些
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  3.准备辅料，花生炸一下，切成花生碎
  我用的芹菜，过水炒一下，切成段
  香肠切丝
  香菜切段
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  4.面捞到碗里，放上菜，锅里少许油，加入几勺面汤，放入盐，酱油，鸡精，胡椒粉，辣椒油（老干妈就不错）醋之类的调料，汤沸腾以后，浇汤开吃。

小贴士

夏天吃凉面最舒服了，可以用不同的蔬菜拌面条，特别好吃