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海鲜丸子蔬菜汤

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墨鱼，海虾肉末完美结合，添加蔬菜，夏天来一碗清爽不腻

作者: 琳之美食

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    6.虾泥加料酒胡椒粉腌渍
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    7.温水泡花椒，待用
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    8.墨鱼切丁，加入葱花料酒
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    9.猪腿肉切片剁成肉末
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    10.加入墨鱼丁再剁匀
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    11.放入虾泥，分次加入花椒水适量盐同一方向搅拌均匀，花椒水有去腥提鲜的功效
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    12.锅里加水烧开，用勺子做成小圆球一个个放进开水锅里，煮开
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    13.加入菌菇类，西兰花玉米，橄榄油，等全部煮熟添加适量盐
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    14.美味的海鲜汤，味道超赞！

    • 小贴士

    海鲜类拌馅用花椒水更能提味

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