酸辣凤爪

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  1.鸡爪清理干净，去指甲，切两半，冷水下锅，加入料酒，姜片煮10分钟
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  2.准备食材，准备好凉白开
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  3.煮好的鸡爪放入凉白开中，清洗干净胶质
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  4.食材都切好，辣椒用小米椒即可，柠檬可以不放
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  5.清洗好的鸡爪沥干待用