洋葱炒蛋

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  1.鸡蛋打入碗里、放一勺子温水、少许盐、搅拌匀
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  2.洋葱清洗干净、切段
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  3.葱清洗干净切段、蒜去衣清洗干净剁碎
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  4.热锅放油、倒入鸡蛋液、煎熟、盛出待用
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  5.热锅放油、放蒜爆香、放洋葱炒至洋葱断生