蔓越莓干薄脆饼

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  1.把鸡蛋打入盆中，放入糖粉，用手抽搅拌两三分钟后把蛋液打成浓稠的状态。
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  2.筛入低筋粉和盐，搅拌成光滑的面糊。
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  3.加入蔓越莓干碎，然后搅拌均匀。
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  4.把面糊倒入裱花袋中。
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  5.在裱花袋的尖端用剪刀剪一个合适的小口，把面糊挤在硅胶垫上。