黑胡椒香肠

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  1.三分肥七分瘦的猪肉洗净
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  2.切块
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  3.放料理机搅碎，不用打的太细，留一些颗粒口感更好
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  4.加入辅料中的所有配料搅拌
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  5.用筷子顺着一个方向搅打上劲，直到肉糜出现细丝即可，这样香肠成品会不会松散，很这一步可适当加点水，成品就不会那么干，这是做香肠的关键哦。