香酥虾

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  1.。鲜虾去头去皮。去筋，先将虾里放入盐，料酒。葱姜，腌制半小时。
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  2.在准备面粉，面包糠。鸡蛋。都适量就可以。我没有称，把腌好的虾裹上面粉。在裹上鸡蛋液。最后裹面包糠，下油锅炸。油温不要太高。
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  3.炸好之后的炸。孩子好喜欢吃。可以放些五香粉

小贴士

油炸