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现在正时黄瓜盛产的季节，红烧，清炒，凉拌等都吃腻了，今天就换个开胃、下饭，馋人的腌黄瓜吧。一次可以多做点，放入可密封的玻璃容器里放入冰箱冷藏。什么时候想吃拿出来即可食用。只是腌制的时候一定要少放盐，老抽是咸的。
着时候气温比较高，就放入冰箱里腌制一晚上，再拿出来沥干水份，再调入自己爱吃的口味了，放入密封的玻璃瓶里，再放冰箱冷藏，随时想吃都可以的。
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