牛肉干

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把草果，八角，姜，花椒粒等放入锅中加水煮，牛里脊也一起煮
• 点击查看大图
  2.牛里脊煮熟后捞出沥干水分，切成1厘米左右的小块
• 点击查看大图
  3.在锅里放油，下剁碎的小米辣和大蒜炒
• 点击查看大图
  4.小米辣和大蒜出味道后，倒入牛奶炒
• 点击查看大图
  5.牛肉炒至变色加入卤汁2大汤匙，继续翻炒。汁收干后加入十三香，孜然粒和海天一品鲜酱油，白糖，继续翻炒。最后加入辣椒面和芝麻炒一会就0k了