炸烹茄条

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.茄子去皮，切条，葱丝姜丝，香菜段。
• 点击查看大图
  2.调汁:少许水，加酱油，味精，盐，香菜段，少许花椒油调好备用。
• 点击查看大图
  3.茄条撒点盐脱水后，干面粉中拌一下，
• 点击查看大图
  4.油温6-7成热，茄条入锅炸。
• 点击查看大图
  5.炸至金黄捞出