酸汤旺

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  1.把猪血块洗干净后切片
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  2.水倒入锅里，放入生姜片，葱丝，料酒，盐，糖，猪油，一起烧煮到滚开
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  3.滚开后倒入猪血，再次烧开后猪血块变色即可洒入鸡精调味，最后倒入适量的醋
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  4.这样一碗酸汤猪血旺就做好了。