萝卜丝丸子

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  1.萝卜擦丝后水焯，剁碎。加入葱末姜末，香菜末，豆腐末，鸡蛋，盐，酱油，味精，十三香，湿淀粉，再加少许干面粉，少许猪大油，搅拌。
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  2.备用
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  3.油温5-6成热，直接2cm的丸子挤入锅中
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  4.炸至金黄捞出！

小贴士

也可加肉馅，碎馒头，米饭等，豆腐要焯烂，剁的越碎越好。