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红烧肉

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猪肉富含丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分,具有补虚养身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效!

作者: 舌尖上的诱惑-L

小技巧

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    6.油7成热,放入冰糖,小火熬制!
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    7.小伙熬制到由大泡转小泡!
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    8.加入焯好水的猪肉翻炒,依次加入开水,葱姜蒜、调料、最后加切成厚片的胡萝卜、小火炖1小时!
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    9.最后收汁装盘!
  • 小贴士

    炖肉过程需用小火,炖出的红烧肉香嫩可口!

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