旺仔小馒头

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  1.黄油切小块放小碗里隔热水溶化。
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  2.鸡蛋加糖粉，手动打蛋器搅拌均匀。
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  3.加入溶化的黄油，搅拌均匀。
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  4.筛入低筋面粉，马铃薯淀粉，奶粉，泡打粉，和成面团。如果这时候面团太干，可是加入适量牛奶。
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  5.面团分成8份，取一份出来，其它7份用保鲜膜包好备用。