家常饼丝的做法

做法 将做法保存到手机

• 1.冷水和面（面要活得稍微醒一些），之后醒面15分钟
• 点击查看大图
  2.将面团揉光滑
• 点击查看大图
  3.将揉光滑的面团根据面团的分量均匀分成偶数个。
• 点击查看大图
  4.取两个面团，擀成直径约15公分的圆饼。
• 点击查看大图
  5.在其中一个圆饼上用刷子刷上油，不粘锅内放油，将饼放入，小火烙制。
  将上一步的饼朝上的一面用刷子刷上油，翻面。