凉拌千张

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  1.把千张洗干净切成丝。
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  2.把香菜切段，黄瓜和胡萝卜切丝。
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  3.锅中水烧开。放入千张丝煮一分钟。
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  4.加入胡萝卜煮10秒钟。
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  5.把千张丝和胡萝卜丝捞出放入冰水里过凉。