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擂辣椒炒皮蛋

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作者: ADA11

用料

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小技巧

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    6.起锅倒入容器中备用
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    7.锅中剩余的油大火加热
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    8.放入葱姜蒜爆香
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    9.加入肉末炒断生
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    10.再加入松花蛋
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    11.倒入炒好的辣椒
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    12.调入鸡精、白糖、胡椒粉、海鲜酱油、拌均匀起锅
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    13.成品

    • 小贴士

    松花蛋切的时候不容易切成小丁，事先放冰箱冷藏2个小时再切不容易粘刀

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