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红烧肉

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一道看着就流口水的美食

作者: 爱下厨的暖男

小技巧

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    6.加入鸡精、盐和红曲粉
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    7.将半颗柠檬挤出汁水加到高度白酒中,将白酒沿着锅沿缓缓倒入锅中盖盖焖煮
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    8.四十分钟后收汁装盘
  • 小贴士

    加红曲粉是为了颜色更鲜红,红曲粉粮食做的对人体无害。加高度白酒和柠檬汁会让五花肉有酒香味又更容易软烂。

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