炒面

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  1.青菜洗净切好备用……
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  2.面条放入烧开的水里煮个几分钟，大概面条有个七成熟的样子，将面条捞起过凉水备用……
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  3.将肉放入锅中煸炒一会儿
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  4.再放入青菜炒至断生……
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  5.放入面条，开始调味（盐适量、酱油、鸡精），开中火翻炒几下，就可以出锅了……