葱油大饼

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  1.热水和面，活成棉絮状，揉成光滑的面团。
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  2.醒面的同时，将新鲜的小葱洗干净，甩开水分，切成小丁丁备用
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  3.将醒好的面团放置在面板上，擀成薄薄的面饼。
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  4.在面饼上倒入适量的油，均匀涂开，同时将切好的葱花丁和少许盐均匀的洒在面饼上。
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  5.在面饼上洒上一些芝麻，用来提香。