照烧鸡腿

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  1.姜切片、蒜拍碎、葱切末
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  2.鸡腿洗净并沥干
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  3.用刀将鸡腿破开（如图所示）
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  4.破开后放入容器里，加料酒腌制十分钟
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  5.酱汁：2勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、冰糖10粒