番茄鸡蛋炒年糕

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  1.准备材料
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  2.用清水把年糕煮一会捞起控水待用
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  3.锅里倒油将鸡蛋打散煎成块铲起备用
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  4.锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香，放入香辣酱、番茄酱、西红柿、盐、糖翻炒均匀
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  5.加一碗煮年糕的水，将年糕、鸡蛋放入锅中炖煮汤汁浓稠盛盘