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避风塘大虾

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作者: 徐徐小厨房

用料

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小技巧

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    6.拌匀，腌制半小时左右
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    7.青红椒切丁
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    8.蒜切末
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    9.锅放入油，油八成热放入虾
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    10.炸至表面酥脆金黄色，捞出备用
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    11.热锅冷油，放入蒜、青红椒小火煸香
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    12.倒入面包糠
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    13.快速的翻炒一分钟
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    14.再倒入虾
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    15.盐
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    16.糖
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    17.翻炒均匀即可
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    18.一道美味的避风塘大虾就做好了
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    19.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    腌制好的大虾最好用厨房纸吸干水分再下油锅炸，以免锅中油溅出来

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