基础纸杯戚风蛋糕

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  1.准备材料。
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  2.蛋白、蛋黄分离到两个无水无油盆中。
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  3.蛋黄盆中加入12g糖粉，搅拌均匀。
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  4.加入牛奶和色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀。
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  5.筛入低筋面粉，刮刀用切拌的方法切拌均匀，放一旁备用。