香辣排骨

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  1.用清水把排骨洗干净。
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  2.倒入锅中，煮开。
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  3.捞出用清水洗干净。
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  4.锅内重新倒入清水，放入刚刚洗干净的排骨，倒适量的料酒，加入大蒜片，生姜片，和适量的盐，大火煮开转小火煮20钟直致肉变软
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  5.另起一锅，放入洗干净的花生米，炒至发出噼里啪啦的响声。