韭菜鸡蛋饺子

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  1.准备好主食材，鸡蛋，蒜苗，韭菜，大葱
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  2.食材切碎，放入十三香
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  3.鸡蛋炒熟，可以老一点，称出来后，切碎放入馅中搅拌。
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  4.盆中倒入面粉和水，分几次慢慢添加搅拌
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  5.活好面放入盆中，因为今天要做素和肉两种馅，所以活好的面比较多，大概6斤。一般情况下一顿饭1斤干面粉活好出2斤多面足矣。