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酸辣粉

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酸辣粉作为四川的传统特色小吃，没有几个人能抵挡住它的诱惑，味道当然是酸酸辣辣的，吃上一碗真是太‘巴适’啦

作者: 川宝的厨房

用料

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小技巧

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    6.中火两分钟左右，煮至粉条发白透明
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    7.将粉条捞出，汤汁没过粉条
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    8.放适量泡菜
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    9.适量油泼辣子、醋
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    10.适量黄豆
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    11.火腿肠切块，黄瓜切丝，按喜好加入
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    12.放适量生菜，洒适量剁椒、葱花
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    13.美味方便的酸辣粉就做好啦

    • 小贴士

    煮前把粉条搓散，煮两分钟左右即可

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