凉拌苦瓜（酱苦瓜片）

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  1.准备食材。
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  2.把盐放到装有苦瓜片的碗，腌制三十分钟。
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  3.三十分钟后，再把苦瓜虑掉苦水，装再向碗里。
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  4.再拿一个盆里放水煮开来。
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  5.再把腌制的苦瓜片放到盆里煮熟。