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这是一道本人非常喜欢吃的下饭菜，做法简单，也就是用青辣椒，蒜一起捣碎在和皮蛋一起凉拌，我家人很喜欢这样吃，太下饭啦，
辣椒要炒软，如果有鲜花椒可以加上一点，味道更鲜美，根据自己的口味可以不放辣椒油，用食用油烧热在淋上也可以的，
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