粽香肉

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  1.肉粽叶包裹五花肉备用。
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  2.起锅，放入适量油将土豆片炸至金黄捞出备用。
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  3.锅中留适量的油，加入葱，姜，酱油，糖，加入适量的水和包好的五花肉，放入适量的盐，鸡精，十三香，大料调味炖煮。
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  4.要留些汤汁，出锅前加少许的老抽调颜色就可以出锅摆盘啦。